手軽に野菜を食べてみよう❕|ふじた糖尿病内科ブログ

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手軽に野菜を食べてみよう❕

暑い夏、食欲は落ちていませんか? 麺類など炭水化物だけの食事になっていませんか?

今回は、手軽に野菜もとれるレシピをご紹介します。

1日に必要といわれる野菜の量は360g(100g程度が緑黄色野菜)といわれています。
サラダだけで野菜ときのこ類を食べるのは大変…?
この野菜スープならなんと1杯で300gの野菜ときのこがとれます。(作るときは好きな野菜を使ってok)
茹でたり、蒸したり、焼いたり色々な方法で野菜を食べてみてはいかがでしょうか。
管理栄養士 SとW