💗ロールキャベツ💗|ふじた糖尿病内科ブログ

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💗ロールキャベツ💗

春一番が吹き、少しずつ気温も暖かくなってきましたね。

今月は旬のキャベツを使ったロールキャベツにしました。

中の具材を鶏ひき肉と豆腐1:1で混ぜることにより、大幅にカロリーダウンに。

加熱すると、違和感ありません(^O^)

満足感もあり、野菜も一度にとれてヘルシーです!!

キャベツでなく、白菜で巻いていただいても美味しいです(^^♪

今回は豆腐を利用したので和風ベースにしましたが、コンソメやトマトベースでも合いますので是非作ってみてください。

管理栄養士SとS