🌼大根のひき肉あんかけ🌼|ふじた糖尿病内科ブログ

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🌼大根のひき肉あんかけ🌼

紅葉が一段と色を増す季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

肌寒くなってきたこの季節にはぴったりの体温まる一品をご紹介します♨

大根など野菜に含まれるカリウムは、血圧を下げる作用があります。

大根は、部位ごとに使い分ければよりおいしく召し上がることができます!

今回のレシピなど煮物には、甘みが強く柔らかい中央部を使うのがお勧めです♪

今年も残すところあと一ヵ月余り。あたたかくしてお過ごしください。

管理栄養士 OとC