ふじた糖尿病内科ブログ

こんにちは！管理栄養士のSとSです(^^)/ 今回はいつもの魚料理ではなく、少しアレンジした魚料理を紹介したいと思います。 今回のソースは砂糖を入れなくても美味しく食べられますし、魚以外の料理にも合うと思いますので、是非…続きを読む

残念ですが、新型コロナ肺炎の感染患者が増えてきています。栃木県、宇都宮市でも見られるようになってきました。 これまで当院でも、玄関の消毒用アルコール設置、待合室の空気清浄機設置など幾つかの感染対策を講じておりました。 更…続きを読む

例年であれば連休にお花見やいちご狩りに行く季節ですが、今年はお家でゆっくりされるかたも多いと思います。 今回は栃木の名産いちごについて紹介したいと思います。  

例年より桜の開花も早まりそうな暖かい日が続いており、そろそろ外に出かける機会も増えてくるころではないでしょうか 毎回お伝えしているレシピですが、今回は甘いのに低カロリー、低糖質のデザートをご紹介したいと思います。 &nb…続きを読む

こんにちは！気温の差が大きい年のように思いますが、体調など崩していないでしょうか？ 今回は皆様が日ごろよく食べる⁈ 豚肉を使った料理を作ってみました。 野菜が食べやすくなるよう豚肉で巻き、野菜をおいしく摂取量できるような…続きを読む

あけましておめでとうございます。 今年も色々な料理をご紹介できるようにしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。 さて、お正月はお餅やおせちなど美味しい料理が沢山あったと思います。食べ過ぎたと思っている方も多…続きを読む

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 昨年中は、患者様方、そして地域の皆様方に大変お世話になりました、心より御礼申し上げます。また、昨年の災害水害に会われた皆様、田川周辺の皆様に心よりお見舞い申し上げます。 新しいこの年が…続きを読む

日に日に寒くなってきましたね。 手洗いうがいをし、風邪予防を心がけるようにしましょう。 さて、今回はひき肉のかわりに厚揚げを使った料理をご紹介したいと思います。 今回はごはんにかけましたが、レタスなどで巻いて食べるのもお…続きを読む

この度は台風の影響により、被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。   さて、秋も深まり、きのこの美味しい季節になりました。 今回は、きのこを使った料理を作ってみました。 魚の他にも、肉や豆腐、かぼちゃ、…続きを読む

朝晩涼しくなり、食べ物が美味しいと感じる季節になってきましたね。 今回は何にでも使える万能ソースを１つご紹介します。   レシピでは加熱してませんが、加熱しても美味しく召し上がれます。その際は、レモン汁を仕上げ…続きを読む