キャベツ入り豚肉ボール｜ブログ
キャベツ入り豚肉ボール
投稿日：2025年11月1日
カテゴリー：栄養指導
猛暑の夏を超え、肌寒さが身に染みる季節となりました。皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。
今月は、電子レンジで調理できる豚肉メニューのご紹介です！油を使用しないため、焼いたり炒めたりするよりもエネルギーを抑えることができます◎
キャベツの千切りが大変と感じる方は、カット野菜を活用すると、手軽に作ることができますよ(^O^)胡麻の香りをより楽しみたい方は、煎りごまをすりごまへ変更するのもお勧めです☆
豚肉に豊富なビタミンB1は水に溶けやすいため、加熱時に水分が出すぎないよう、キャベツの水分をしっかり絞るのがコツ！糖質をエネルギーに変えたり、疲労回復に効果的なビタミンです。お酒を飲む方も、ビタミンB1は積極的に摂ると良いでしょう◎
本格的な冬の寒さに負けないよう、今のうちから栄養バランスを整え、健康な身体作りを意識していきましょう(^^)/
管理栄養士ニンジン、エダマメ、ナス、カボチャ、そして…ダイコン