ふじた糖尿病内科ブログ

本格的な夏を前に暑い時期となりましたが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか。 今回ははんぺんを使った「しんじょ」のレシピです。しんじょとは、魚やえび、鶏肉などの肉をすり潰したすり身と、山芋や卵白などのつなぎを加えて成形 …続きを読む

6月2日（火）当クリニックにて「令和7年度　第2回糖尿病教室」を開催しました。今回は看護師より「糖尿病とともに歩む」というテーマでお話を行いました。 カンバセーションマップというすごろくのような物を使いながら、糖尿病の基 …続きを読む

5月29日（木）当クリニックにて「令和7年度　第１回糖尿病教室」を開催しました。今回は栄養士より「食生活を見直そう」というテーマでお食事の摂り方についてお話させていただきました。 今回のプログラムはおかずのお弁当とご飯を …続きを読む

今年もあっという間に半年が過ぎようとしていますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 今月のレシピは、梅雨のじめじめを吹き飛ばす、酸味がポイントの豚しゃぶです！梅ジュレは、豆腐やサラダなどにかけても美味しくいただけます …続きを読む

日差しがすっかり強くなり、汗ばむ日が多くなってきましたね(;^_^　ふじたクリニックでは、管理栄養士が増員いたしました！ご通院の皆様、栄養のことで気になることがありましたら、お気軽にお声かけくださいね♪お待ちしております …続きを読む

桜の便りが各地から届く時期になりました。皆様はお花見にはお出かけになりましたか。🌸 今回は春を告げる“さわら”と旬のニラを使用したレシピです。さわらを焼き、タレは切って混ぜるだけで簡単に作ることができます …続きを読む

3月8日（土）当クリニックにて「令和6年度　糖尿病友の会・きぶな糖友会定時総会」を開催しました。 26名の会員の方にご参加いただきました。 定時総会の議題として１）今年度活動実施状況　２）来年度活動計画　３）その他　の3 …続きを読む

まだ春浅い時期でございますが、皆様おかわりなくお過ごしでしょうか(*^^*) 今回は春が旬の「かぶ」を使った副菜の献立です。しらすを使うことで、調味料を多く使わなくても美味しく食べられる献立になっています。 かぶの白い部 …続きを読む

春の兆しは浅く、厳しい寒さの続く毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今月は、自宅に余りがちな「きな粉」を使用し、普段の揚げだし豆腐をアップデートしてご紹介します。普段と違う風味を楽しめると共に、タンパク質や食物繊 …続きを読む

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 昨年中は、患者様方々、そして地域の皆様方に大変お世話になりました、心より御礼申し上げます。ここ数年来のコロナ禍の影響もやっと薄れつつあり、日常を取り戻した日々に感謝して新年を迎える事が …続きを読む