ふじた糖尿病内科ブログ

秋の長雨が続いておりますが、皆さま体調を崩されずにお過ごしでしょうか？ 今回は秋が旬のかつおを使った、あたたかい料理を紹介いたします。 秋かつおは脂のりが良く、コクがある味わいになっています。この脂はDHAやEPAといっ …続きを読む

8月31日（月）当クリニックにて「令和8年度　第4回糖尿病教室」を開催しました。4名の方に参加していただきました。今回のテーマは『糖尿病合併症』でした。 参加された皆さまにカンバセーションマップをお見せしながら、看護師よ …続きを読む

すがすがしい秋風の吹く頃となりましたが、皆さまいかがお過ごしでいらっしゃいますか。(⌒∇⌒) 今回は、きのこと切り干し大根を使った副菜のレシピです。煮物でおなじみの切り干し大根ですが、今回は炒め物にアレンジしました。 切 …続きを読む

7月30日（木）当クリニックにて「令和8年度　第3回糖尿病教室」を開催しました。 今回は「食生活を見直そう」というテーマでお食事の摂り方についてお話させていただきました。 第1回の糖尿病教室と同じ様に、栄養士・看護師の話 …続きを読む

日ごとに暑さが増してまいりましたが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか。 今月は、猛暑にピッタリの少しスパイシーな魚料理をご紹介します(^^) 豆板醤の量を調整して、辛さはお好みに合わせて下さいね！少し焦げ付きやすいの …続きを読む

７月に入り、すっかり夏らしい季節になりました。気温が一気に上がったり、梅雨明け前後の天候変化が続いたりと、体調管理が難しい季節ですね。 皆さんは、「ファイトケミカル」をご存じでしょうか？今回は、このファイトケミカルたっぷ …続きを読む

6月1日(月)当クリニックにて『令和8年度　第2回糖尿病教室』を開催しました。今回は、8名の方に参加していただきました。 カンバセーションマップを見ながら、『食事療法と運動療法』というテーマでお話しました。 「間食をしな …続きを読む

梅雨入りを控え、不安定な天候が続いておりますが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか。今月は梅雨の時期でもさっぱり食べられる献立をご紹介します。 トマトには様々な栄養素が含まれています。特にトマトを代表する栄養素のリコピ …続きを読む

4月30日（木）当クリニックにて「令和8年度　第１回糖尿病教室」を開催しました。今回は栄養士より「食生活を見直そう」というテーマでお食事の摂り方についてお話させていただきました。 食事の会では栄養士の話を聞きながら、バラ …続きを読む

青葉が香る初夏の風が吹く季節となりました。皆様、お元気でお過ごしですか。 今回は旬の『いんげん』を使った副菜のレシピです。電子レンジで簡単に作れます。(^▽^)/ ひじきには、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類が多 …続きを読む