低糖質お好み焼き🍳|ふじた糖尿病内科ブログ

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低糖質お好み焼き🍳

日に日に秋が深まってきておりますが、お変わりなくお過ごしでしょうかヽ(^o^)丿

今月はふわとろな低糖質のお好み焼きレシピをご紹介します♪

一般的なお好み焼きは、専用の粉や小麦粉、山芋などを入れるため、糖質が多くなってしまいますが、キャベツや豆腐を使うことによって、低糖質・低エネルギーで作ることができます☆彡

また、お好み焼きといえばソースとマヨネーズですが、ポン酢しょうゆに変えることによってエネルギーも抑えることができますよ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

生地がやわらかくなっているため、一度お皿に移してからひっくり返すと崩れにくいです♪(△やけどに注意してください)

キャベツと豆腐がメインですが、満足感のあるお好み焼きになっているので、ぜひお試しください(*^-^*)

朝晩日毎に冷え込んできました。体調を崩されませんよう、温かくしてお過ごしください☆彡

管理栄養士 ニンジンとエダマメ