🐟あじの南蛮漬け🐟｜ブログ
🐟あじの南蛮漬け🐟
投稿日：2021年9月1日
カテゴリー：栄養指導
9月に入りましてもなお厳しい残暑が続いておりますが、お変わりございませんでしょうか。
今回は、あじの南蛮漬けにしました＼(^o^)／
お酢を使用することでさっぱりとした味付けで、食欲がない時でも食べやすい一品となっています♪
あじなどの魚（特に青魚）には、EPA,DHAが豊富に含まれており、HDLコレステロールを上げる作用があります。
今回はかんたん酢を使用していますが、ご家庭になければお酢とみりん（または砂糖）を使用したものでも美味しく召し上がれます。
まだしばらくは残暑が続きそうです。お身体にはお気を付け下さいm(__)m
管理栄養士 OとSとT